כלי קרמיקה וחימר

     

קבע כיוון יורד
  1. אופה לחם מחימר - אקו סטור

    אופה לחם ותבשילים - איסוף עצמי בלבד

    285.00 ₪

    לא לחובבי האפייה בלבד!
    כלי חרס יפיפה בעבודת יד שיכניס אתכם בקלות לעולם האפייה. אופה הלחם בעל צורת הפעמון הסגור עשוי חרס – חומר גלם טבעי בעל תכונות ייחודיות המאפשרות פיזור חום הדרגתי המייצר אפקט של טאבון - בזכות המבנה הייחודי נוכל להנות מלחם אוורירי בעל קרום פריך ומתפצפץ.

    קוטרו של אופה הלחם הוא 23 ס"מ וגובהו 19-21 ס"מ (משתנה כי המוצר מיוצר בעבודת יד) כך שהוא מתאים לכל תנור סטנדרטי.

    מלבד בישום המטבח והחדרים בריחו המשכר של לחם טרי, בחירה באופה הלחם מעודדת ייצור מקומי, מלאכת יד ושימוש בחומרים טבעיים, וחוסכת בנזקי זיהום שמקורו בייצור תעשייתי ותהליכי שינוע.

    *מפאת היותו מוצר גדול ושביר - איננו שולחים אותו, אלא יש לאספו מהחנות שלנו במעבר יבוק 5 תל אביב.

    למד עוד
  2. קדירת קונפי שום מחרס - אקו סטור

    קדירת שום

    165.00 ₪
    כלי חרס יפיפה ואיכותי לבישול המתאים במיוחד להכנת קונפי שום. בזכות התכונות הייחודיות של חומר הגלם הטבעי, חום הנאגר בדפנות הכלי מתפזר בהדרגתיות ובאופן אחיד והתוצאה היא תבשילים מעודנים ומענגים. פיזור החום האיטי שומר על השמן משריפה – תהליך שמזיק לשמן ומשחרר רעלים בלתי רצויים החודרים למזון. הקדרה המיוצרת בעבודת יד היא בעלת מראה טבעי, נקי ואלגנטי שהופך אותה לכלי הגשה מרשים אך גם עושה אותה למוצר בעל טביעת אצבע ייחודית. בחירה בקדירת השום מעודדת ייצור מקומי וחסכני בזיהום שמקורו בתוצרת תעשייתית ותהליכי שינוע. למד עוד
  3. כלי מסורתי לכבישה (קימצ׳י) - אקו סטור

    קימצ'י - כלי מסורתי לכבישה - מגוון גדלים - לאיסוף עצמי בלבד

    200.00 ₪

    קדירת כבישה עשויה חמר בעבודת יד - עיצוב ייעודי וחכם המאפשר תנאים אידיאליים לכבישה ומונע חדירה של חמצן הפוגע בתהליך. 
    כבישת ירקות בשיטה העתיקה כפי שהיתה לפני מאות שנים - תהליך פשוט שמתאים לכובשים מתחילים או מתקדמים ומעשיר את המזון בחיידקים פרוביוטים החיוניים לבריאות שלנו!.

    מלבד היתרון בחיבור לבישול שורשי הבחירה בקדירת הכבישה מעודדת ייצור מקומי, מלאכת יד ושימוש בחומרים טבעיים, ובכך חוסכת בזיהום שמקורו בייצור תעשייתי ותהליכי שינוע.

    הקדירה כוללת מיכל כבישה ומכסה אטום לחמצן, זוג משקולות ליצירת לחץ וחוברת הוראות ומתכונים. 

    ניתן לבחור את נפח הכלי -  1.2 / 2.5 / 3.5 / 4.5 / 5.5 ליטר (5.5 ל' - אספקה תיתכן עד 20 ימי עסקים)
    יש לבחור נפח לפני ההוספה לסל

    * קדירות 1.2 / 2.5 / 3.5 ליטר -  מגיעות בחימר טרה קוטה.
    * קדירות 4.5 / 5.5 ליטר -  מגיעות בחימר שחור.
    ניתן לקבל במייל חוברת הדרכה ומתכונים קלים ומענגים.

    מחירים לכל הגדלים:
    1.2 ליטר - 200 ש"ח
    2.5 ליטר - 330 ש"ח
    3.5 ליטר - 395 ש"ח
    4.5 ליטר - 435 ש"ח
    5.5 ליטר - 455 ש"ח

    *מפאת היותו מוצר גדול ושביר - איננו שולחים אותו, אלא יש לאספו מהחנות שלנו במעבר יבוק 5 תל אביב.

    למד עוד
  4. אופה לחם מחימר - אקו סטור

    קדירת אידוי בקיטור - גדולה 23 ס"מ - לאיסוף עצמי בלבד

    295.00 ₪
    קדירת חימר לאידוי ובישול באמצעות אדים וקיטור.
    הבישול בקדירה, שעשויה עבודת יד, משמר באופן מקסימלי את הערכים התזונתיים של המזון.
    בתחתית הקדירה יש ארובה פתוחה, דרכה עולים האדים אל פנים הקדירה ומאדים את המזון. הקדירה מונחת על סיר מים רותחים, אדיי המים עולים דרך ארובת הקונוס ונכנסים פנימה לקדירה הסגורה, הלחץ מתגבר וחום הקיטור מבשל או מאדה את המזון וכך שומר על הערכים התזונתיים באופן מקסימלי. טכניקה עתיקה זו שומרת יותר מכל שיטת בישול אחרת, את הויטמינים, הטעמים והמיצים הטבעיים של המזון.
    הקדירה מתאימה גם לבישול וגם לאידוי.
    הכנת מזון בקדירה מתאימה גם כבישול דל שומן.
    קדירת האידוי מיוצרת בעבודת יד, בישראל, ומחומר טבעי ולכן מעודדת ייצור מקומי וחוסכת בנזקי זיהום שמקורו בייצור תעשייתי, חומרים מלאכותיים ותהליכי שינוע. בנוסף, שימושי הקדירה עוזרים לנו לשמור על אורח חיים בריא ועל תזונה בריאה, מאוזנת וטרייה.

    נפח: 2.5 ליטר
    קוטר: 23 ס״מ.
    צבע: חימר שחור.

    *מפאת היותו מוצר גדול ושביר - איננו שולחים אותו, אלא יש לאספו מהחנות שלנו במעבר יבוק 5 תל אביב.
    למד עוד
  5. צלחת שטוחה למנה ראשונה - אקו סטור

    צלחת קרמיקה שטוחה למנה ראשונה - סטודיו ״אדמה״

    65.00 ₪

    צלחת שטוחה למנה ראשונה מבית אדמה סטודיו לקרמיקה. 
    כל צלחת נעשית בעבודת יד והינה אומנות. 
    הצלחות מגיעות במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד השוליים. 
    תחתית הצלחות הינה חימר טבעי ללא צביעה.

    הצלחות מתאימות לשימוש במדיח, במיקרוגל ובתנור.
    הצלחות מגיעות במבחר גדלים וניתן להרכיב מהן סט יפה וצבעוני.

    גודל: קוטר -21  ס"מ, גובה -1.5  ס"מ. 

    למד עוד
  6. קערה אישית - בינונית

    קערה אישית בינונית מקרמיקה - סטודיו ״אדמה״

    55.00 ₪

    קערה בגודל בינוני מבית אדמה סטודיו לקרמיקה, היכולה לשמש כקערה אישית או כקערת הגשה.
    הקערה מתאימה למרק, לסלט אישי, לקינוח או לדגנים.  
    כל קערה נעשית בעבודת יד והינה אומנות.
    הקערות מגיעות במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד השוליים.
    תחתית הקערות הינה חימר טבעי ללא צביעה.

    הקערות מתאימות לשימוש במדיח, במיקרוגל ובתנור.
    הקערות מגיעות בבגודל בינוני וקטן וניתן לשלב ביניהן ולהרכיב מהן סט יפה וצבעוני.

    גודל: קוטר - 14 ס"מ, גובה - 7 ס"מ
    נפח: 450 מ"ל 

    למד עוד
  7. קערה אישית - קטנה

    קערה אישית קטנה מקרמיקה - סטודיו ״אדמה״

    40.00 ₪

    קערה אישית קטנה מבית אדמה סטודיו לקרמיקה, היכולה לשמש כקערה אישית או כקערת הגשה.
    הקערה מתאימה למרק, לסלט אישי, לקינוח או לדגנים.  
    כל קערה נעשית בעבודת יד והינה אומנות.
    הקערות מגיעות במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד השוליים.
    תחתית הקערות הינה חימר טבעי ללא צביעה.

    הקערות מתאימות לשימוש במדיח, במיקרוגל ובתנור.
    הקערות מגיעות בבגודל בינוני וקטן וניתן לשלב ביניהן ולהרכיב מהן סט יפה וצבעוני.

    גודל: קוטר - 12 ס"מ, גובה - 6 ס"מ
    נפח: 250 מ"ל 

    למד עוד
  8. מלחיה ופלפליה מקרמיקה - אדמה

    מלחיה ופלפליה מקרמיקה - סטודיו ״אדמה״

    76.00 ₪

    סט מלחיה ופלפליה מקרמיקה, בעבודת יד מבית ״סטודיו אדמה״, בצורת גליל ובעלי עיגולים עדינים על הדופן, היוצרים אפקט עיצובי מיוחד וחינני.
    למלחיה יש שלושה חורים בעוד שלפלפליה יש חור אחד במרכז.

    הסטים מגיעים במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד התחתית, ותחתית הכלי הינה חימר טבעי כהה, ללא צביעה.

    אדמה הינה אומנות! כל כלי נעשה בעבודת יד. מגוון הצבעים והצורות מאפשר ליצור סט צבעוני, מקורי ויפיפה.

    * ניתן לניקוי במדיח כלים

    מידות של כל כלי בנפרד -
    קוטר: 6 ס"מ
    גובה: 7 ס"מ

    למד עוד
  9. אופה לחם מחימר - אקו סטור

    קדירת אידוי בקיטור - קטנה 20 ס"מ

    235.00 ₪
    קדירת חימר לאידוי ובישול באמצעות אדים וקיטור.
    הבישול בקדירה, שעשויה עבודת יד, משמר באופן מקסימלי את הערכים התזונתיים של המזון.
    בתחתית הקדירה יש ארובה פתוחה, דרכה עולים האדים אל פנים הקדירה ומאדים את המזון. הקדירה מונחת על סיר מים רותחים, אדיי המים עולים דרך ארובת הקונוס ונכנסים פנימה לקדירה הסגורה, הלחץ מתגבר וחום הקיטור מבשל או מאדה את המזון וכך שומר על הערכים התזונתיים באופן מקסימלי. טכניקה עתיקה זו שומרת יותר מכל שיטת בישול אחרת, את הויטמינים, הטעמים והמיצים הטבעיים של המזון.
    הקדירה מתאימה גם לבישול וגם לאידוי.
    הכנת מזון בקדירה מתאימה גם כבישול דל שומן.
    קדירת האידוי מיוצרת בעבודת יד, בישראל, ומחומר טבעי ולכן מעודדת ייצור מקומי וחוסכת בנזקי זיהום שמקורו בייצור תעשייתי, חומרים מלאכותיים ותהליכי שינוע. בנוסף, שימושי הקדירה עוזרים לנו לשמור על אורח חיים בריא ועל תזונה בריאה, מאוזנת וטרייה.

    נפח: 1.5 ליטר
    קוטר: 20 ס״מ.
    צבע: חימר שחור.
    למד עוד
  10. פרמטיקה

    קדירת כבישה 5 ליטר - איסוף עצמי בלבד

    מחיר רגיל: 450.00 ₪

    Special Price 360.00 ₪

    הכינו בעצמכם ירקות כבושים שלכם בקדירה המסורתית - "פרמנטה" מבית jammoka.
    לירקות כבושים בעלי ערך תזונתי גבוה עשירים בפרוביוטיקה, ויטמינים (K,C,B12) מינרלים ואנזימי עיכול.

    המבנה המסורתי של הקדירה מאפשר תהליך תסיסה בתנאים אופטימליים:
    היעדר חמצן והפעלת לחץ קבוע על הירקות- באותה הדרך בה כבשו ירקות באירופה וסין זה מאות אלפי שנים.

    הקדירה עשויה חימר עשיר בצורן שעבר שירפה בטמפ' 1,200 מעלות צלזיוס.  מיוצרת בסין בתנאים הוגנים ומקרמיקה איכותית.
    התוצאה- כלי ברמת קושי כשל אבן.
    "פרמנטה" עברה בדיקה מקיפה של מכון התקנים הישראלי וכן עומדת בתקן ה-FDA.
    נפח הכלי:5 ליטרים

    המוצר כולל:
    כלי חימר+ מכסה חימר
    זוג משקולות מחימר לפעלת לחץ על הירקות
    חוברת הנחיות ומתכונים

    התהליך לוקח בין 3-5 שבועות בהם הטבע עושה בשבילנו את העבודה. הירקות הכבושים מהווים תוספת טעימה ובריאה לכל ארוחה.

    למד עוד
  11. כד מים חיים - אקו סטור

    כד מים חיים - 3.5 ליטר - לאיסוף עצמי בלבד

    200.00 ₪

    כדי מים חיים מחרס באיכות מעולה, לסינון ולטיהור מים חיים וצחים באופן טבעי.
    מיוצרים במערה בכפר נידח בהרים אצל משפחה שזו מסורתם העוברת מאב לבן מזה 300 שנה. הכדים מיוצרים ב-100% עבודת יד, מהכנת החימר עצמו ועד לשריפתם בתנורים עתיקים הפועלים על גפת (פסולת הזיתים לאחר סחיטת השמן).
    הכדים פועלים על העיקרון שלמים יש זיכרון. כדי החרס מבנים את מולקולת המים בזיכרון המדויק ביותר. זהו הפתרון הטבעי והמושלם למים חיים וקליטתם של המים בתאי הגוף.
    למים העומדים בכד למשך לילה אחד מתקבל טעם הדומה למי מעיין: הם חיים, צחים וזכים, קרירים וטעימים במיוחד.

     מכיל כ-3.5 ליטר

    *מפאת היותו מוצר גדול ושביר - איננו שולחים אותו, אלא יש לאספו מהחנות שלנו במעבר יבוק 5 תל אביב.

    הוראות שימוש:
    שיטפו את הכד במים בלבד, שיפכו ומלאו במים. תנו למים לעמוד ללילה/יום, שיפכו את המים. מומלץ לחזור על פעולה זאת שנית. מלאו מים חדשים והניחו להם לעמוד כלילה/יום והרגישו את ההבדל בטעם ובצלילות. קחו בחשבון שבפעמים הראשונות כל סוגי הכדים יזיעו מעט או יותר - מומלץ לשים כלי קיבול ו/או להעמידו במקום שאינו רגיש למים. טבעי כי בהתחלה הטעם יהיה אדמתי שילך ויפחת עם השימושים הראשונים. לאחר שסיימתם את התהליך הראשוני הזה, הכדים שלכם מוכנים לשתייה. המים ששהו בכד את הלילה/יום מעולים לשתיה וככל שיעמדו יותר זמן איכותם וטעמם ישתבח (אפילו עד כשבוע- תלוי במצבו של הכד). אין צורך לחכות כי המים יסתיימו אלא להוסיף על אלה שכבר בתוך הכד- זה יקצר את זמן העבודה מפני שהמים שבתוך הכד ישפיעו בטוב זיכרונם על אלה שהוספו. המנעו ממגע עם ידיים לא נקיות באיזור ההזעה.

    למד עוד
  12. ספל קרמיקה לשתיה עם ידית

    ספל קרמיקה עם ידית - סטודיו ״אדמה״

    45.00 ₪

    ספל קרמיקה בעבודת יד מבית ״סטודיו אדמה״. מתאים למשקאות חמים או קרים, לתה ולקפה.
    הספלים מגיעים במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד התחתית, ותחתית הספל הינה חימר טבעי כהה ללא צביעה.

    אדמה הינה אומנות! כל כלי נעשה בעבודת יד. מגוון הצבעים והצורות מאפשר ליצור סט צבעוני, מקורי ויפיפה.

    * הספלים מתאימים לשימוש בתנור ובמיקרוגל
    * ניתן לניקוי במדיח כלים

    מידות:
    קוטר - 8 ס"מ
    גובה - 11 ס"מ
    נפח - 400 מ"ל

    למד עוד
  13. ערכת הנבטה

    ערכה להנבטה ביתית

    189.00 ₪

    ערכת ההנבטה כוללת מנבטה ביתית מחימר בגודל בינוני (קוטר 19 ס״מ) ושלושה סוגי זרעים להנבטה.
    המנבטה הביתית עשויה עבודת יד ובייצור מקומי והינה אידיאלית להנבטה בזכות החימר שמהווה את המצע הקרוב ביותר לסביבה הטבעית של הזרעים - אדמה. 
    המנבטה מספקת לזרעים תנאי לחות ואוורור אופטימליים להנבטה מוצלחת של נבטים עם ערך תזונתי גבוה, מזין ובריא במיוחד, וכל זאת בתהליך בייתי, פשוט ומהנה.

    הנבטה בייתית היא בריאה, חסכונית וידידותית לסביבה.

    הערכה כוללת את הזרעים הבאים:
    - זרעי אלפלפא (150 גרם)
    - זרעי חמניה להנבטה (150 גרם)
    - מיקס קטניות - מכיל 3 סוגי קטניות ומש (150 גרם) 

    חוברת הוראות וטיפים להנבטה מצורפת לכל ערכה.

    למד עוד
  14. צלחת שטוחה למנה עיקרית - אקו סטור

    צלחת קרמיקה שטוחה למנה עיקרית - סטודיו ״אדמה״

    75.00 ₪

    צלחת שטוחה למנה עיקרית מבית אדמה סטודיו לקרמיקה.
    כל צלחת נעשית בעבודת יד והינה אומנות.
    הצלחות מגיעות במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד השוליים.
    תחתית הצלחות הינה חימר טבעי ללא צביעה.

    הצלחות מתאימות לשימוש במדיח, במיקרוגל ובתנור.
    הצלחות מגיעות במבחר גדלים וניתן להרכיב מהן סט יפה וצבעוני.

    גודל: קוטר -27  ס"מ, גובה -1.5  ס"מ. 

    למד עוד
  15. צלחת שטוחה לקינוח - אקו סטור

    צלחת קרמיקה שטוחה לקינוח - סטודיו ״אדמה״

    45.00 ₪

    צלחת שטוחה לקינוח מבית אדמה סטודיו לקרמיקה. 
    כל צלחת נעשית בעבודת יד והינה אומנות. 
    הצלחות מגיעות במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד השוליים. 
    תחתית הצלחות הינה חימר טבעי ללא צביעה.

    הצלחות מתאימות לשימוש במדיח, במיקרוגל ובתנור.
    הצלחות מגיעות במבחר גדלים וניתן להרכיב מהן סט יפה וצבעוני.

    גודל: קוטר -16  ס"מ, גובה -1.5  ס"מ. 

    למד עוד
  16. חמאונית מקרמיקה - אדמה

    חמאונית מקרמיקה - סטודיו ״אדמה״

    25.00 ₪

    חמאונית מקרמיקה, בעבודת יד מבית ״סטודיו אדמה״, שימושית להגשת רטבים, מטבלים, שמנים, גרעינים, ממרחים ותבלינים, ומהווה תוספת צבעונית ומיוחדת לשולחן האוכל.
    החמאוניות מגיעות במבחר צבעים משמח וייחודי, 
    עם זיגוג (גלזורה) עד התחתית, ותחתית הכלי הינה חימר טבעי כהה, ללא צביעה.

    אדמה הינה אומנות! כל כלי נעשה בעבודת יד. מגוון הצבעים והצורות מאפשר ליצור סט צבעוני, מקורי ויפיפה.

    * מתאים לשימוש במיקרוגל ובתנור 
    * ניתן לניקוי במדיח כלים

    מידות:
    קוטר - 8 ס"מ
    נפח - 60 מ"ל

    למד עוד
  17. קערה אישית - גדולה

    קערה אישית גדולה מקרמיקה - סטודיו ״אדמה״

    65.00 ₪

    קערה אישית גדולה מבית אדמה סטודיו לקרמיקה, היכולה לשמש כקערה אישית או כקערת הגשה.
    הקערה מתאימה למרק, לסלט אישי, לקינוח או לדגנים.  
    כל קערה נעשית בעבודת יד והינה אומנות.
    הקערות מגיעות במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד השוליים.
    תחתית הקערות הינה חימר טבעי ללא צביעה.

    הקערות מתאימות לשימוש במדיח, במיקרוגל ובתנור.
    הקערות מגיעות בבגודל בינוני וקטן וניתן לשלב ביניהן ולהרכיב מהן סט יפה וצבעוני.

    גודל: קוטר - 16 ס"מ, גובה - 8 ס"מ
    נפח: 850 מ"ל 

    למד עוד
  18. קערת הגשה מקרמיקה - במגוון צבעים

    קערת הגשה מקרמיקה - סטודיו ״אדמה״ - מגוון צבעים

    120.00 ₪

    קערת הגשה נמוכה מבית אדמה סטודיו לקרמיקה. 
    הקערה מתאימה לסלט, להגשת תוספות חמות, כגון פסטה, אורז, קטניות או תפוחי אדמה. גובהה הנמוך של הקערה מאפשר לחמם את האוכל בזריזות ובאופן אחיד לפני ההגשה.  
    כל קערה נעשית בעבודת יד והינה אומנות. 
    הקערות מגיעות במגוון צבעים עם זיגוג (גלזורה) עד השוליים. 
    תחתית הקערות הינה חימר טבעי ללא צביעה.

    הקערות מתאימות לשימוש במדיח, במיקרוגל ובתנור. 

    גודל: קוטר - 22 ס"מ, גובה - 6 ס"מ
    נפח: 900 מ"ל 

     

    למד עוד
  19. דונבא 1

    דונאבה - קדירה יפנית מסורתית

    300.00 ₪

    כלי חימר יפני לבישול מגוון סוגי תבשילים, בציפוי גלזורה שנשרפה ב-1,500 מעלות צלזיוס.
    המבנה העגול והחרס שומרים על חום אחיד בחלל הכלי במהלך הבישול וכך מקנה הדונאבה טעם ייחודי, מועצם ועשיר לכל תבשיל.
    בדונאבה ניתן לבשל בתנור או על הגז והוא מתאים במיוחד ל-One pot meal - ארוחה שלמה בסיר אחד.
    סיר קל לתחזוקה שמשתבח עם הזמן.

    * מיוצר בסין בתנאים הוגנים ומקרמיקה איכותית.
    * הגלזורה עוברת בדיקה נוספת בארץ לשלילת הימצאות מתכות כבדות.
    * עומד בתקן ה-FDA.
    * נפח: 3 ליטר

    למד עוד

     

קבע כיוון יורד