לוח עד שנה בגינה
13 במאי 2021מארז ברכות מאוירות – שנה בגינה
13 במאי 2021התססה מקומית – אורי מאיר-צ’יזיק
התססה היא שיטה עתיקה, המאפשרת לנו לשמר מזון ולהוציא ממנו את המיטב.
התססת מזון מועילה למערכת העיכול שלנו, מעשירה את טעמו ומשמרת מקצב ומסורת שתורמים לבריאותנו.
בספרו “התססה מקומית” ד”ר אורי מאיר-צ’יזיק, חוקר מסורות מקומיות של תזונה ורפואה, מביא אלינו את הידע העשיר של ההתססה הקדומה.
הספר ילווה אתכם צעד אחר צעד במסע ההתססה האישי שלכם, בעזרת מעל 70 מתכוני התססה קלים ונגישים, עם תצלומים והסברים מפורטים, וחומרי גלם וכלים שיש בכל בית.
מוזמנים להצטרף למסע!
מומלץ לרכוש ביחד עם כלי חרס מסורתי לכבישה.
₪140.00
קיים במלאי
1 ביקורת עבור התססה מקומית – אורי מאיר-צ’יזיק
מוצרים קשורים
-
ספר “מטבח פשוט שמח” – מדריך מאויר לתזונה מן הצומח
₪99.00בזמנים אלה עולה יותר ויותר המודעות לכך שאחד הצעדים המשמעותיים ביותר שביכולתנו לעשות למען צמצום טביעת הרגל האקולוגית שלנו, הוא צמצום ואף הפסקה של צריכת מזון מן החי.
אחרי הכול, כולם מרוויחים: הסביבה, בעלי החיים, וגם אנחנו יכולים להרוויח, מוסרית וגם בריאותית – אם נעשה זאת באופן מושכל ועם הידע הנדרש.אבל מאיפה מתחילים? מה אוכלים? אילו אלטרנטיבות יש למאכלים ולמצרכי מזון מוכרים מן החי?
מאיפה מקבלים את כל הרכיבים התזונתיים הנחוצים? מה מחליף ביצה, ומאיפה מקבלים חלבון???איזה מזל שיש ספרים כמו “מטבח פשוט שמח”, שעונה בדיוק על השאלות האלו ועוד הרבה יותר.
הספר מאגד בתוכו את כל המידע הדרוש באופן תמציתי, בהיר ונגיש, באמצעות איורים מקסימים של כל מיני מזונות צמחיים מופלאים ושמחים שמתאימים גם לילדים וגם למבוגרים!כל מי שמעוניין לעבור לתזונה טבעונית, להפחית מוצרים מן החי או לשדרג את תזונתו הנוכחית ולאכול בריא יותר – סמכו על “מטבח פשוט שמח” שגם יעשה לכם סדר ועל הדרך יעלה חיוך.
-
לוח שולחני שנה בגינה – תשפ”ד – 2023-2024
₪79.00לוח שולחני עומד חדש מבית “שנה בגינה”, עם איורים חדשים יפהפיים ותכנים חדשים!
“לוח שנה בגינה” הוא לוח שנה מאוייר ומפורט, שהוא בעצם מדריך חודשי לגינון ביתי ולקטות ארצישראלית.
“לוח שנה בגינה”, נולד מתוך הקשר הישיר של זמנים ועונות עם הליקוט והחקלאות – חודש חדש מתחיל, ואיתו שינויים – בשדה וביער, בגינה ובתזונה.כל חודש בלוח השנה מאוייר ומעוצב ידנית, וכולל:
– איורים חדשים ומקוריים בצבעי מים
– שלל טיפים מקצועיים לגינה הביתית
– כולל זמני זריעה ושתילה
– גידול צמחים מזרע לפרי
– טבע וגידול בעיר
– שמירה על הטבע והסביבה
– הכרות עם צמחי בר
– שלל מתכונים עונתיים ומפתיעים
– פירוט ליקוטי בר עונתיים בשדה וביער
– מועדי ירח ושמש
– שלל טיפים לזריעה, שתילה, גיזום והדליה, לא רק למי שיש לו גינה
– טיפים והנחיות לגינון בבית במרפסת
– שימור מזוןלוח שולחני עומד
12 חודשים ועוד 3 חודשי תכנון
מידות: 21 ס”מ רוחב, 21 ס”מ גובה
הדפסה אקולוגית ידידותית לסביבה
תכנים חדשים כולל 16 מתכונים טבעוניים -
לוח שנה בגינה – אנגלית – תשפ”ד 2023-2024
₪79.00“לוח שנה בגינה” הוא לוח שנה מאוייר ומפורט, שהוא בעצם מדריך חודשי לגינון ביתי ולקטות ארצישראלית.
“לוח שנה בגינה”, נולד מתוך הקשר הישיר של זמנים ועונות עם הליקוט והחקלאות – חודש חדש מתחיל, ואיתו שינויים – בשדה וביער, בגינה ובתזונה.כל חודש בלוח השנה מאוייר ומעוצב ידנית, וכולל:
– איורים חדשים ומקוריים בצבעי מים
– שלל טיפים מקצועיים לגינה הביתית
– כולל זמני זריעה ושתילה
– גידול צמחים מזרע לפרי
– טבע וגידול בעיר
– שמירה על הטבע והסביבה
– הכרות עם צמחי בר
– שלל מתכונים עונתיים ומפתיעים
– פירוט ליקוטי בר עונתיים בשדה וביער
– מועדי ירח ושמש
– שלל טיפים לזריעה, שתילה, גיזום והדליה, לא רק למי שיש לו גינה
– טיפים והנחיות לגינון בבית במרפסת
– שימור מזון“טבעוני פרנדלי”
מידות הלוח (הפתוח): 32 ס”מ * 42 ס”מ
מודפס בדפוס ירוק על גבי נייר אקולוגי -
הגן הפורה – שלמה אילן
₪140.00ספרו המוערך של שלמה אילן משנת 1991.
“הגן הפורה – גישה אקולוגית לגן ולנוף” הוא ספר חלוצי ומוביל בתחומו, שמגיש לקוראיו מכלול רעיונות ותפיסות שעיקרם גישה אקולוגית, המתבססת על תהליכים טבעיים בחקלאות ובגננות.
הקוראים ימצאו בספר הדרכה מעשית לטיפוח גינה ביתית ובה שילוב הרמוני ומאוזן של גידולי פרחים, ירקות, פירות, צמחי תבלין ורפואה וזאת לצד רעיונות לפיתוח הנוף הארצישראלי במציאות המתועשת והעירונית של היום.ספר חובה לכל גנן חובב או מקצועי – “התנ”ך” של עולם הגינון והגידול, הבייתי והחקלאי.
מהדורה חמישית. -
אשה יודעת
₪99.00“אשה יודעת” – ספר שהוא כמו שליח שעובר מבית לבית, ולוחש לכל אשה את הצליל הנכון. הצליל שמאפשר לה להיזכר באמת שלה. בכוחות שלה. בחלום שלה.
“אשה יודעת” נולד מתוך מפגשים עם אלפי נשים. מפגשים של ריפוי וגילוי וקרבה ואמת. “אשה יודעת” היא האפשרות לחלוק עם נשים, את הנשים שאנחנו. להסכים לרבגוניות, לריבוי הפנים, לריבוי הפנימים שלנו. אשה אחת שהיא נשים רבות. מעגל. שלא התחיל ולא ייגמר לעולם.
הזמנה לחיות את חייך במלואם מתוך לבך. ולשם כך מותר (ואף רצוי) לטלטל את הראש, לנער את הגוף ואת כל המובן מאליו. להיכנס בפתחים ולא לדפוק את הראש בקירות. ואם את לא מוצאתת פתח – לא להיכנס. להפסיק להתנצל. להפסיק להתאמץ. להסכים להיות גמישה.
ואם לא הצלחת עד עכשיו – לא נורא…. בעוד רגע יתחיל הווה חדש! (מתוך “אשה יודעת”)
פרי עטה של אורית פיול אור.
אסתי שמואל –
ספר מעניין מאוד מלא רעיונות טובים