ערכה לגידול פטריות בבית – פטריות צדף הודיות
4 ביולי 2021בית פרפרים לגינה
4 ביולי 2021ערכה לגידול פטריות בבית – פטריות צדף כחולות
ערכת “עשה זאת בעצמך” לגידול פטריות בבית.
פטריות הצדף הכחול הן זן קל, ידידותי ונוח מאוד לגידול. הן שופעות יתרונות בריאותיים וערכים תזונתיים, ויש להן טעם עדין ומרקם בשרני ומלא.
התהליך פשוט ומהיר – כעבור ימים בודידם מפתיחת הערכה יתחילו להופיע ראשי פטריות בצבע כחול עמוק. כל אחד יכול – הפטריות יכולות לגדול בכל מטבח ביתי ואף להכפיל את גודלן עם כל יום שעובר!
בערכה יש כל מה שאתם צריכים בשביל לגדל את הפטריות בבית, ללא צורך לקנות כלים ואביזרים נוספים. כל ערכה מכילה: מצע גידול פטריות, מדריך מפורט ושפריצר מים להשקיה.
מצע הגידול מיוצר בארץ במעבדה תחת תנאים קפדניים וסטריליים, להבטחת תוצאות אופטימליות. הוא מספיק לכשלושה מחזורים של גידול פטריות וכשהוא מסיים את תפקידו, ניתן להטמין אותו באדמה, שם הוא יעזור בדישון הקרקע.
איך משתמשים?
1. בעזרת סכין חדה חותכים צורת X בשקית העוטפת את מצע הגידול.
2. ממלאים ספריצר במים מהברז ומרססים לכיוון ה-X ממרחק של 15-20 ס”מ. יש לרסס לפחות פעמיים ביום כדי לתגבר את הלחות בסיבה.
3. כעבור מספר ימים יחלו להופיע פטריות ראשונות בצורת ראשי סיכה שיגדלו. ממשיכים לרסס מים כרגיל עד שהפטריות מגיעות לגודל מלא.
4. כשה”כובע” של הפטריות מתיישר, הן הגיעו לגודלן המלא. אפשר לקטוף אותן גם קודם אם רוצים פטריות בטעם עדין יותר. חשוב לקטוף בזמן או לפני כדי לשמור על הטעם והמרקם של הפטריות. קוטפים בעזרת סכין חדה בקרבת בסיס הפטרייה, או בידיים, באמצעות סיבוב משיכה עדינים.
5. אחרי הקטיף הראשון מרססים את המצע במים בנדיבות פעם אחת, ולאחר מכן ממשיכים פעמיים ביום עד שיוצא מחזור שני של פטריות.
6. אחרי הקטיף השני, טובלים את מצע הגידול במים ל-12 שעות וחוזרים על תהליך הריסוס עד שיוצא מחזור שלישי של פטריות. ניתן גם להטמין את מצע הגידול בגינה, שם הוא ידשן את הקרקע ואולי אפילו יוצא עוד פטריות אם תנאי מזג האוויר יאפשרו זאת.
איך אוכלים את זה?
הפטריות מוכנות לשימוש מיד לאחר הקטיף, כשהן בשיא טריותן. מומלץ לטגן/לבשל לפני השימוש.
פטריות הצדף הכחולות נשמרות טוב יחסית במקרר. מומלץ לשים אותן בשקית נייר בקירור. ניתן גם לייבש אותן ולשמור לשימוש עתידי לבישול או כתוסף תזונה.
₪89.90
המלאי אזל
נוכל לשלוח לך מייל כשהמוצר יחזור למלאי?
מוצרים קשורים
-
תערובת להנבטה – מיקס מצליבים
₪20.00מארז תערובת זרעים להנבטה, הכולל זרעי חרדל, קייל, ברוקולי, צנונית ורוקט. ללא הנדסה גנטית ו/או חיטוי, בבקרת איכות קפדנית.
מחקרים מצאו כי הצנונית, הקייל, החרדל, הברוקולי, הרוקט ויתר קרוביהם ממשפחת המצליבים מכילים חומרים בעלי פעילות נוגדת סרטן ונוגדת חימצון משמעותית.
המצליבים מכילים מספר תרכובות נוגדות סרטן, כמו סולפוראפן, ואינדולים שמעודדים את ייצורם של אנזימים נוגדי סרטן. לכן, מומלץ לאכול מגוון רחב של ירקות ממשפחת המצליבים, שכן, כל אחד מהם מכיל תערובת מעט שונה של פיטוכימיקלים. לשם כך הכנו עבורכם את מיקס המצליבים.הזרעים הכי טריים! מן החקלאי ישירות עד הבית. 98% נביטה! כעשרים אחוזים יותר מן הזרעים הנמכרים ברשתות השיווק.
הנבטה ביתית היא דרך מופלאה להתחבר למחזור הטבע ובעלת יתרון כלכלי מאחר ומחיר הזרעים זול בהרבה ממחירי הנבטים. לסלטים וכריכים מענגים ובריאים במיוחד!
המארז כולל הוראות הנבטה מדויקות להנבטה מוצלחת.
אנחנו בעד אפס פסולת! ברכישה בחנות, ניתן להגיע עם צנצנת או כל כלי אחר למילוי הזרעים
-
מנבטה בייתית בינונית מחימר – שחורה
₪199.00 – ₪256.00מנבטה ביתית מחימר בעבודת יד ובייצור מקומי.עשויה חימר כהה, המנבטה הביתית הבינונית אידיאלית להנבטה כיון שמהווה מצע הקרוב ביותר לסביבה הטבעית של הזרעים – אדמה. בניגוד למנבטות פלסטיק, מנבטה ביתית מחימר עשויה אדמה, אינה מכילה חומרים רעילים ובטוחה לגמרי לשימוש עם מזון. המנבטה מספקת לזרעים תנאי לחות ואוורור אופטימליים להנבטה מוצלחת. בסוף תהליך ההנבטה מתקבלים נבטים עם ערך תזונתי גבוה, מזין ובריא במיוחד (למגוון הזרעים שלנו).בחירה במנבטות החימר מעודדת ייצור מקומי וחסכני בזיהום וגם מאפשרת להעשיר את התזונה שלנו בתוצרת אורגנית איכותית מעשה ידינו.
קוטר המנבטה הבינונית 19 ס״מ.
ניתן לבחור בין מנבטה בעלת קומה אחת או שתי קומות.
ניתן לקבל הוראות הנבטה וטיפול במנבטה במייל. -
תערובת להנבטה – מיקס הכל 100 גרם
₪12.00מארז תערובת זרעים להנבטה, הכולל זרעי אלפלפא, צנונית, ברוקולי, מש, עדשים ירוקות ושחורות, חמנייה וראשד – מיקס פיקנטי וממכר!
זרעים ללא הנדסה גנטית ו/או חיטוי בבקרת איכות קפדנית. הזרעים הכי טריים! מן החקלאי ישירות עד הבית. 98% נביטה! כעשרים אחוזים יותר מן הזרעים הנמכרים ברשתות השיווק.
לנבטים יתרונות בריאותיים רבים וזו תוצרת הצמח הקלה ביותר לעיכול.
הנבטה ביתית היא דרך מופלאה להתחבר למחזור הטבע ובעלת יתרון כלכלי מאחר ומחיר הזרעים זול בהרבה ממחירי הנבטים. לסלטים וכריכים חצופים ופריכים!המארז כולל הוראות הנבטה מדויקות להנבטה מוצלחת.
אנחנו בעד אפס פסולת! ברכישה בחנות, ניתן להגיע עם צנצנת או כל כלי אחר למילוי הזרעים
-
זרעי חרדל שחור להנבטה 100 גרם
₪12.00מארז זרעי חרדל שחור להנבטה, הכולל הוראות הנבטה אידיאליות לסוג הזרע.
זרעים ללא הנדסה גנטית ו/או חיטוי בבקרת איכות קפדנית. הזרעים הכי טריים! מן החקלאי ישירות עד הבית. 98% נביטה! כעשרים אחוזים יותר מן הזרעים הנמכרים ברשתות השיווק.לנבטי החרדל טעם מיוחד והם עשירים בנוגדי חמצון ואנזימים.
הנבטה ביתית היא דרך מופלאה להתחבר למחזור הטבע ובעלת יתרון כלכלי מאחר ומחיר הזרעים זול בהרבה ממחירי הנבטים.
לסלטים, כריכים ומוקפצים פריכים ורעננים!אנחנו בעד אפס פסולת! ברכישה בחנות, ניתן להגיע עם צנצנת או כל כלי אחר למילוי הזרעים
-
מנבטה בייתית גדולה מחימר
₪265.00מנבטה ביתית בעבודת יד מקומית – הכלי האיכותי והמתאים ביותר להנבטות ביתיות.
בניגוד למנבטות פלסטיק מנבטת החמר עשויה אדמה, סביבתם הטבעית והביתית של הזרעים העוטפת אותם בתנאי לחות ואוורור האידיאליים להנבטה מוצלחת.לנבטים ערך תזונתי גבוה במיוחד ויתרונותיהם הבריאותיים רבים ומגוונים (למגוון הזרעים שלנו). בחירה במנבטות החימר מעודדת ייצור מקומי וחסכני בזיהום – אך גם מאפשר להעשיר את התזונה שלנו בתוצרת אורגנית איכותית מעשה ידינו.
קוטר המנבטה הגדולה 23 ס״מ.
ניתן לבחור בין מנבטה בעלת קומה אחת או שתי קומות.
ניתן לקבל הוראות הנבטה וטיפול במנבטה במייל.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.