פוסטר מזון עם סיבים תזונתיים – מטבח פשוט שמח

פוסטר המקורות לסיבים תזונתיים מציג פירות, ירקות, קטניות ודגנים עשירים בסיבים תזונתיים. שימוש בפוסטר בתפריט טבעוני, או בכל תפריט אחר, יעזור לכם להגיע לכמות הסיבים היומית המומלצת בקלות. אין כל סיבה להשתמש באבקה מלאכותית כדי להשיג סיבים תזונתיים, הם נמצאים בכל מקום סביבנו, רק צריך להכיר אותם!

מה הם סיבים תזונתיים? הם מוגדרים כפחמימות שלא מתעכלות ומצויות רק בצמחים. יש להם יתרונות רבים עבור גופנו.

מבוגרים צריכים לצרוך 14 גרם של סיבים לכל 1,000 קלוריות, או 25 גרם עבור נשים ו-38 גרם לגברים ליום. רוב האוכלוסיה לא צורכת מספיק סיבים תזונתיים. בממוצע, בישראל צורכים רק 17 גרם ליום, לכן כדאי לשפר את המצב ולדעת באיזה מאכלים יש הרבה סיבים תזונתיים.