מארז הספרים של אביבית ג’וטי ברקוביץ’ – המדריך לאוהבי הטבע + הטעם שבטבע

לגלות, ללקט ולבשל – כל מה שצריך כדי להתחבר לאדמה וליהנות מהשפע של הטבע, אצלכם בידיים.

הטבע הישראלי מלא באוצרות ירוקים, טעמים מפתיעים וחוויות שמחכות להתגלות.

המארז המיוחד הזה מרכז את הידע העמוק, הניסיון והאהבה של אביבית ג’וטי ברקוביץ’ בשני ספרים שמשלימים זה את זה בצורה מושלמת.

בין אם אתם לקטים מנוסים, חובבי טיולים, או משפחות שרוצות להכניס קצת יותר טבע ופשטות הביתה – המארז הזה הוא כרטיס הכניסה שלכם לעולם מרתק וטעים.

מה מחכה לכם במארז?

1. ספר הלקט והמתכונים: “הטעם שבטבע” – לעמוד המוצר של הספר.

להפוך את חצר הבית והשדות הקרובים לחגיגה קולינרית מזינה.

ספר חובה לכל מי שרוצה לדעת איך לקחת את צמחי הבר שכולנו פוגשים בדרך, ולהפוך אותם למנות גורמה בריאות, מקוריות ומלאות בערכים תזונתיים.

• זיהוי בטוח: מדריך מפורט וברור לזיהוי צמחי בר למאכל הנפוצים בישראל.

• מתכונים ייחודיים: עשרות מתכונים נגישים, יצירתיים וטעימים – ממרקים ומאפים ועד לממרחים וקינוחים שמבוססים על ליקוט מקומי.

• בריאות מהטבע: הסברים על הסגולות הרפואיות והערכים התזונתיים של צמחי הבר.

חוויה קולינרית פראית: “פתאום מבינים שהאוכל הכי טרי, בריא ומזין נמצא ממש מתחת לאף שלנו.”

2. “המדריך לאוהבי הטבע” – לעמוד המוצר של הספר. 

המצפן שלכם ליציאה החוצה – חיבור עמוק, פעיל וחווייתי לטבע.

זהו לא עוד מדריך טיולים רגיל, אלא ספר השראה שמלמד אותנו איך לשהות בטבע, איך להקשיב לו ואיך להפוך כל יציאה מהבית להרפתקה מעצימה ומלאת נוכחות.

• כלים וטכניקות: מיומנויות שטח, הישרדות רכה וחיבור לאדמה.

• פעילויות לכל המשפחה: רעיונות, משחקים ומשימות שהופכים כל טיול משפחתי לחוויה מגבשת ומלמדת שמנתקת את הילדים מהמסכים.

• פילוסופיה של חיבור: השראה עמוקה לחיים פשוטים, קשובים ובריאים יותר בקצב של הטבע.

למי המארז הזה מתאים?

• לחובבי קולינריה ובריאות: שרוצים להעשיר את המטבח בחומרי גלם טריים, מקומיים ומלאי אנרגיה.

• למשפחות והורים: שמחפשים דרכים יצירתיות ועמוקות לחבר את הילדים לטבע וליצור זיכרונות משותפים.

• למטיילים ולחובבי שטח: שרוצים להעמיק את הידע שלהם ולחוות את השבילים בצורה אקטיבית וקשובה יותר.

• כמתנה מושלמת: מתנה עם ערך, יופי והשראה לאנשים שאוהבים את הארץ ואת האדמה.

השילוב בין “המדריך לאוהבי הטבע” לבין “הטעם שבטבע” מייצר מעגל שלם של חוויה:

מצד אחד הכלים, התודעה וההנאה שבשהייה בחוץ, ומצד שני – היכולת להביא את הטבע הזה אל תוך המטבח ולחלוק אותו עם האנשים שאנחנו אוהבים.

במארז המשותף תיהנו ממחיר מיוחד ומחוויה מלאה שתשנה את הדרך שבה אתם מסתכלים על הסביבה שלכם.