מפיות טבעיות מלבניות
16 באוגוסט 2021ערכה לגידול פטריות הצדף ורודות
30 באוגוסט 2021ערכה לגידול פטריות צדף זהובות
ערכת ”עשה זאת בעצמך” לגידול פטריות בבית.
הערכה לגידול פטריות של מייסליום מאפשרת גידול סטרילי ונוח של זנים שונים של פטריות כשאחד מהזנים הנוחים והקלים לגידול הוא פטריות צדף זהובות.
לאחר ימים בודדים מפתיחת הערכה תוכלו לצפות בכדורי פטריות לבנים שיתפצלו למקבצי פטריות.
הן ניתנות לגידול בכל מטבח בייתי ומכפילות את גודלן בכל יום.
קצב הגידול המהיר שלהן לא משפיע על טעמן הבשרני ומרקמן העדין.
מצעי גידול הפטריות של מייסיליום מיוצרים במעבדה תחת תנאים קפדניים וסטריליים, כדי להבטיח תוצאות אופטימליות.
איך משתמשים?
1. בעזרת סכין חדה חותכים צורת X בשקית העוטפת את מצע הגידול.
2. ממלאים ספריצר במים מהברז ומרססים לכיוון ה-X ממרחק של 15-20 ס”מ. יש לרסס לפחות פעמיים ביום כדי לתגבר את הלחות בסיבה.
3. כעבור מספר ימים יחלו להופיע פטריות ראשונות בצורת ראשי סיכה שיגדלו. ממשיכים לרסס מים כרגיל עד שהפטריות מגיעות לגודל מלא.
4. כשה”כובע” של הפטריות מתיישר, הן הגיעו לגודלן המלא. אפשר לקטוף אותן גם קודם אם רוצים פטריות בטעם עדין יותר. חשוב לקטוף בזמן או לפני כדי לשמור על הטעם והמרקם של הפטריות. קוטפים בעזרת סכין חדה בקרבת בסיס הפטרייה, או בידיים, באמצעות סיבוב משיכה עדינים.
5. אחרי הקטיף הראשון מרססים את המצע במים בנדיבות פעם אחת, ולאחר מכן ממשיכים פעמיים ביום עד שיוצא מחזור שני של פטריות.
6. אחרי הקטיף השני, טובלים את מצע הגידול במים ל-12 שעות וחוזרים על תהליך הריסוס עד שיוצא מחזור שלישי של פטריות. ניתן גם להטמין את מצע הגידול בגינה, שם הוא ידשן את הקרקע ואולי אפילו יוצא עוד פטריות אם תנאי מזג האוויר יאפשרו זאת.
איך אוכלים את זה?
הפטריות מוכנות לשימוש מיד לאחר הקטיף, כשהן בשיא טריותן. מומלץ לטגן/לבשל לפני השימוש.
פטריות הצדף הזהובות נשמרות טוב יחסית במקרר. מומלץ לשים אותן בשקית נייר בקירור. ניתן גם לייבש אותן ולשמור לשימוש עתידי לבישול או כתוסף תזונה.
₪89.90
המלאי אזל
נוכל לשלוח לך מייל כשהמוצר יחזור למלאי?
מוצרים קשורים
-
חיטה מלאה – חיטה ירוקה – זרעים להנבטה, בישול ולמיץ עשב חיטה 100 גרם
₪5.00זרעי חיטה מלאה להנבטה, כולל הוראות להנבטה אידיאלית. נקראים גם חיטה ירוקה.
זרעים בבקרת איכות קפדנית, ללא הנדסה גנטית או חיטוי, ברובם אורגניים. הזרעים טריים ביותר, מגיעים מן החקלאי ללא תיווך או אחסון ממושך.
הזרעים מתאימים להנבטה, בעלי 98% נביטה!את החיטה ניתן לאכול כנבט, לסחוט למיץ עשב חיטה או לבשל (לאחר ההנבטה או ללא הנבטה).
קראו כאן למטה על הערכים התזונתיים של החיטה.
* מומלץ לאחסן במקרר.
* תוקף הזרעים לשנה שלמה מרגע ביצוע ההזמנה.אנחנו בעד אפס פסולת! ברכישה בחנות, ניתן להגיע עם צנצנת או כל כלי אחר למילוי הזרעים
-
תערובת להנבטה – מיקס הכל 100 גרם
₪12.00מארז תערובת זרעים להנבטה, הכולל זרעי אלפלפא, צנונית, ברוקולי, מש, עדשים ירוקות ושחורות, חמנייה וראשד – מיקס פיקנטי וממכר!
זרעים ללא הנדסה גנטית ו/או חיטוי בבקרת איכות קפדנית. הזרעים הכי טריים! מן החקלאי ישירות עד הבית. 98% נביטה! כעשרים אחוזים יותר מן הזרעים הנמכרים ברשתות השיווק.
לנבטים יתרונות בריאותיים רבים וזו תוצרת הצמח הקלה ביותר לעיכול.
הנבטה ביתית היא דרך מופלאה להתחבר למחזור הטבע ובעלת יתרון כלכלי מאחר ומחיר הזרעים זול בהרבה ממחירי הנבטים. לסלטים וכריכים חצופים ופריכים!המארז כולל הוראות הנבטה מדויקות להנבטה מוצלחת.
אנחנו בעד אפס פסולת! ברכישה בחנות, ניתן להגיע עם צנצנת או כל כלי אחר למילוי הזרעים
-
זרעי חמניה עם קליפה – להנבטה 100 גרם
₪7.00מארז זרעי חמניה להנבטה, הכולל הוראות הנבטה אידיאליות לסוג הזרע.
נבטי החמניה עשירים בויטמינים, מינרלים וסידן; בשרניים ובעלי טעם אגוזי עשיר.
הנבטה ביתית היא דרך מופלאה להתחבר למחזור הטבע ובעלת יתרון כלכלי מאחר ומחיר הזרעים זול בהרבה ממחירי הנבטים. לסלטים, כריכים ומוקפצים מענגים ורעננים!זרעים ללא הנדסה גנטית ו/או חיטוי בבקרת איכות קפדנית. הזרעים הכי טריים! מן החקלאי ישירות עד הבית. 98% נביטה! כעשרים אחוזים יותר מן הזרעים הנמכרים ברשתות השיווק.
אנחנו בעד אפס פסולת! ברכישה בחנות, ניתן להגיע עם צנצנת או כל כלי אחר למילוי הזרעים
-
תערובת להנבטה – מיקס קטניות 100 גרם
₪6.00מארז תערובת זרעי קטניות להנבטה, הכולל שלושה סוגי עדשים ומאש. זרעים ללא הנדסה גנטית ו/או חיטוי, בבקרת איכות קפדנית, כולל הוראות הנבטה מדויקות להנבטה מוצלחת.
הזרעים הכי טריים! מן החקלאי ישירות עד הבית. 98% נביטה! כעשרים אחוזים יותר מן הזרעים הנמכרים ברשתות השיווק.
הנבטה ביתית היא דרך מופלאה להתחבר למחזור הטבע ובעלת יתרון כלכלי מאחר ומחיר הזרעים זול בהרבה ממחירי הנבטים. לסלטים וכריכים מענגים במיוחד!
אנחנו בעד אפס פסולת! ברכישה בחנות, ניתן להגיע עם צנצנת או כל כלי אחר למילוי הזרעים
-
זרעי קייל להנבטה 100 גרם
₪32.00מארז זרעי קייל להנבטה, הכולל הוראות הנבטה אידיאליות לסוג הזרע.
לנבטי הקייל יכולת מוכחת בלחימה בחמישה סוגי סרטן (המעי, שלפוחית השתן, הפרוסטטה, השד וסרטן השחלות) והם מכילים כמויות אדירות של סידן.
זרעים ללא הנדסה גנטית ו/או חיטוי בבקרת איכות קפדנית. הזרעים הכי טריים! מן החקלאי ישירות עד הבית. 98% נביטה! כעשרים אחוזים יותר מן הזרעים הנמכרים ברשתות השיווק.הנבטה ביתית היא דרך מופלאה להתחבר למחזור הטבע ובעלת יתרון כלכלי מאחר ומחיר הזרעים זול בהרבה ממחירי הנבטים. לסלטים, כריכים ומוקפצים פריכים ורעננים!
אנחנו בעד אפס פסולת! ברכישה בחנות, ניתן להגיע עם צנצנת או כל כלי אחר למילוי הזרעים
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.