קופסת אוכל מחולקת עם מכסה סיליקון 700 מ״ל
25 בספטמבר 2022קליידוסקופ פיטריה
29 בספטמבר 2022
פרמנטה קדירת כבישה 3 ליטר אפור ג’מוקה
Jammoka
קדירה להכנת ירקות כבושים בשיטה המסורתית של תסיסה (תהליך אנאירובי ללא חמצן).
קדירת פרמנטה של ג’מוקה מיוצרת באיכות הגבוהה ביותר. הקדרה בנויה מחימר ייחודי עשיר בצורן, העובר שריפה בטמפרטורה של 1200 מעלות והופך לכלי בקשיות אבן (Stoneware).
ציפוי זגוגית שאינו מכיל עופרת ומתכות כבדות.
הקדירה מגיעה עם מכסה, זוג משקולות וחוברת הדרכה.
בשיטה זו יתרונות רבים:
- חיי מדף ארוכים יותר
- טעם נפלא חמצמץ מעודן
- הירקות עשירים בפרוביוטיקה יעילה וחיונית לבריאות, בויטמינים (K,C,B12) במינרלים ובאנזימי עיכול
המבנה הייחודי של הקדירה יוצר את התנאים האידאליים לכבישה, ללא מגע חמצן, תוך הפעלת לחץ על הירקות הכבושים, בדומה
לאופן בו נכבשו ירקות לפני מאות ואלפי שנים בסין ובאירופה.
גובה: 24 ס”מ
קוטר: 19 ס”מ
משקל: כ-3 ק”ג
₪320.00
המלאי אזל
נוכל לשלוח לך מייל כשהמוצר יחזור למלאי?
מדוע ירקות כבושים חיוניים לתזונה בריאה?
ירקות כבושים הם לא רק דרך טובה לשמר מזון עונתי לתקופות ארוכות. זוהי דרך נפלאה לצרוך כמות מכובדת של חיידקים
פרוביוטיים שנוצרים באופן טבעי מעצם תהליך התסיסה.
לכן מוונות מותססים לא רק משפרים את מאזן החיידקים הטובים בגופנו ומגבירים את החיסוניות הכללית שלנו אלא גם משפרים את תהליך העיכול.
למרבה הצער, מזונות מותססים “חיים” נעדרים כמעט לחלוטין מהתזונה המערבית המודרנית, ויש לכך השפעה ישירה על בריאותנו, שכן כאמור, הם מסייעים במניעת מחלות.
גם כאשר אנחנו קונים מזונות מותססים, כמו למשל מלפפונים כבושים או כרוב כבוש – ברוב המקרים הם עוברים עיקור, שמנטרל מהם את כל החיידקים הטובים והנויטרנטים.
לירקות הכבושים יש חיי מדף ארוכים יותר, טעמם חמצמץ מעודן והם עשירים בפרוביוטיקה יעילה וחיונית לבריאות, בויטמינים, C, b12, במינרלים ובאנזימי עיכול. כיום מוסכם על כל העוסקים בבריאות טבעית, כי ירקות כבושים, הם בבחינת חומת מגן מפני המחלות השכיחות בחברה המתועשת.
מוצרים קשורים
-
שש שקיות כותנה לבישול
₪26.00שקיות כותנה רב פעמיות להפרדה של מרכיבי הבישול בתבשילי קדירה ומרקים.
מצויינות להכנת גבינות, לאבנה ויוגורט.
מתאימות במיוחד להכנת חמין או טשולנט.
מידות כל שקית בס”מ: 23X10
כל שקית נמתחת עד כ-40 ס”מ
מכיל 6 שקיות בישול מכותנה. -
שקית בד לסינון גבינה ותחליפי חלב – כותנה אורגנית – צבע טבעי
שקית לסינון מזון, עשויה 100% כותנה אורגנית, בריאה ונטולת ריסוסים וכימיכלים.
עם שקית הבד תוכלו להכין גבינות בייתיות, לבנה, חלב משקדים או אגוזים שונים ועוד.
שקית הבד מתאימה למגוון שימושים במטבח ומחוצה לו: קניית מצרכים בתפזורת, אחסון פירות וירקות, נשנושים, סנדוויצ’ים, שקית לבנים לנסיעות ועוד.מידות: 28*37 ס״מ
מיועד לשימוש רב-פעמי ולשנים רבות₪50.00₪40.00 -
קדירת אידוי מחימר – גדולה 23 ס”מ
₪300.00קדירת חימר לאידוי ובישול באמצעות אדי המים.
הבישול בקדירה, שעשויה עבודת יד, משמר באופן מיטבי את הערכים התזונתיים של המזון.
בתחתית הקדירה יש ארובה פתוחה, דרכה עולים האדים אל פנים הקדירה ומאדים את המזון.
הקדירה מונחת על סיר מים רותחים, אדי המים עולים דרך ארובת הקונוס ונכנסים פנימה לקדירה הסגורה. הלחץ מתגבר וחום הקיטור מבשל או מאדה את המזון.טכניקה עתיקה זו שומרת יותר מכל שיטת בישול אחרת, את הויטמינים, הטעמים והמיצים הטבעיים של המזון.
הקדירה מתאימה גם לבישול וגם לאידוי.
הכנת מזון בקדירה מתאימה גם כבישול דל שומן.קדירת האידוי מיוצרת בעבודת יד, בישראל, ומחומר טבעי ולכן מעודדת ייצור מקומי וחוסכת בנזקי זיהום שמקורו בייצור תעשייתי, חומרים מלאכותיים ותהליכי שינוע.
בנוסף, שימושי הקדירה עוזרים לנו לשמור על אורח חיים בריא ועל תזונה בריאה, מאוזנת וטרייה.נפח: 2.5 ליטרקוטר: 23 ס״מ.צבע: חימר שחור.
-
רדיד אלומיניום ממוחזר – If You Care
₪22.90רדיד אלומיניום עשוי 100% אלומיניום ממוחזר. בשונה מאלומיניום הרגיל המיוצר בתהליך בזבזני, האלומיניום הממוחזר מופק בהליך חסכני באנרגיה ופסולת. מוצר ממוחזר ומתמחזר לחלוטין! אריזת הקרטון כמו נייר האלומיניום הייחודי ממוחזרת ומתמחזרת. מוצר איכותי המספק הגנה מרבית מאור, חמצן בקטריות ולחות. נקי מדבקים רעילים וכימיכלים מזיקים.
רוחב הרדיד הוא 29 ס”מ ואורכו מעל 16 מטרים! -
שקיות אוכל מנייר – If You Care
₪21.90שקיות אוכל מנייר – טבעיות, בריאות וניתנות למיחזור.
* עמידות במגע עם שמן וניתנות לשימוש במיקרוגל
* לא מכילות פלסטיק בכלל
* 100% נייר טבעי
* עשוית פסולת עצים – משאב מתחדש
* בריאות במיוחד – לא מכילות חומרים מזיקים שעוברים דרך המזון
* אריזה עשויה קרטון ממוחזר שניתן למחזור חוזרהמארז כולל 48 שקיות, הנשלפות אחת אחת.
מידות: 19 * 16.2 ס”מ. עומק 6 ס”מ.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.