
קוצץ ירקות חכם משולב מנדולינה עם כלי אחסון
9 ביולי 2026
קרם גוף שמן קוקוס 250 מ״ל – פאלמרס
13 ביולי 2026קרש חיתוך נירוסטה רב פעמי 28×39 ס”מ
קוצ'ינה
המהפכה ההיגיינית במטבח: קרש חיתוך נירוסטה רב-פעמי.
נמאס לכם מקרשי חיתוך מעץ שסופגים נוזלים ומקבלים עובש? מקרשי פלסטיק שנחרצים בקלות והופכים למדגרה של חיידקים?
הגיע הזמן להתקדם לדור הבא של המטבח המודרני.
קרש חיתוך נירוסטה איכותי במידות 28×39 ס”מ הוא הפתרון המושלם, ההיגייני והעמיד ביותר לעבודה יומיומית במטבח.
סטרילי והיגייני במיוחד: נירוסטה היא חומר שאינו נקבובי, ולכן הקרש אינו צובר חיידקים ובקטוריות ואינו סופג ריחות או כתמים מהמזון (כמו בצל, שום או דגים).
קל לניקוי ונוח לשימוש: שטיפה מהירה עם מים וסבון והוא כמו חדש! חוסך זמן ומאמץ יקר במטבח.
רב-תכליתי ועמיד: מתאים למגוון רב של שימושים – מחיתוך ירקות ובשר, דרך רידוד בצקים (המשטח נשאר קריר ונוח לעבודה) ועד להגשה מעוצבת ונקייה של מאכלים.
עיצוב ארגונומי וחכם: כולל ידית אחיזה נוחה לנשיאה קלה ואפשרות לתלייה לייבוש ואחסון חסכוני במקום.
חומר: נירוסטה איכותית ועמידה לאורך זמן
מידות: 28×39 ס”מ – הגודל האידיאלי למשטח עבודה מרווח אך קומפקטי לאחסון.
טיפ למטבח: משטח הנירוסטה מצוין גם להפשרה מהירה יותר של בשרים קפואים הודות למוליכות החום הטבעית של המתכת!
תתקדמו לחוויית בישול נקייה, מקצועית ובריאה יותר!
₪29.00
קיים במלאי
מוצרים קשורים
-
פרמנטה קדירת התססה 10 ליטר – חום JAMMOKA
₪599.00קדירה להכנת ירקות מותססים (כבושים) בשיטה מסורתית של תסיסה.
בנויה מחימר ייחודי עשיר בצורן, העובר שריפה בטמפרטורה של 1200 מעלות. ציפוי זגוגית שאינו מכיל עופרת ומתכות כבדות.
הכינו בעצמכם ירקות כבושים שלכם בקדירה המסורתית – “פרמנטה” מבית jammoka.
לירקות כבושים בעלי ערך תזונתי גבוה עשירים בפרוביוטיקה, ויטמינים (K,C,B12) מינרלים ואנזימי עיכול.המבנה המסורתי של הקדירה מאפשר תהליך תסיסה בתנאים אופטימליים:
היעדר חמצן והפעלת לחץ קבוע על הירקות- באותה הדרך בה כבשו ירקות באירופה וסין זה מאות אלפי שנים.“פרמנטה” עברה בדיקה מקיפה של מכון התקנים הישראלי וכן עומדת בתקן ה-FDA.
התהליך לוקח בין 3-5 שבועות בהם הטבע עושה בשבילנו את העבודה. הירקות הכבושים מהווים תוספת טעימה ובריאה לכל ארוחה.
הערכה מגיעה עם מכסה, זוג משקולות חימר להפעלת לחץ וחוברת הדרכה.
נפח הכלי: 10 ליטרים.
-
נייר אפייה אקולוגי וטבעי – 30 דפים
₪15.0030 דפי אפייה בריאים יותר עם ציפוי סיליקון טבעי – מושלם לאפייה של מאפים, אנטיפאסטי, עוגות ועוד.
נייר אפייה אקולוגי וטבעי הוא בריא יותר – לא עבר הלבנה בכלור ונטולים חומרים מזיקים מכל הסוגים.
בזכות ציפוי סיליקון טבעי ויצור באיכות גבוהה הנייר מתאים לשימוש חוזר ולאפייה ללא שמן.* מתאים לשימוש במיקרוגל, טוסטר ותנור בחום של עד 230 מעלות
-
מקל עץ לדחיסה והכנת ירקות כבושים
₪35.00מקל עשוי עץ להכנת ודחיסת הירקות השונים לקראת תהליך הכבישה או התסיסה.
מקל העץ חשוב לעבודת הכבישה מכיוון שהוא לא מועך את הירקות, אלא שובר אותם נכון לשיפור ניגור הנוזלים.
מגע העץ ידוע כטוב יותר לירקות מאשר מגע של כלי מתכתי.מומלץ לרכישה יחד עם קדירת הכבישה המסורתית (קימצ׳י).








חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.