כלי מסורתי לכבישה (קימצ׳י) - אקו סטור

תצוגות נוספות

כלי מסורתי לכבישה (קימצ׳י)

קדירת כבישה עשויה חמר בעבודת יד - עיצוב ייעודי וחכם המאפשר תנאים אידיאליים לכבישה ומונע חדירה של חמצן הפוגע בתהליך. 
כבישת ירקות בשיטה העתיקה כפי שהיתה לפני מאות שנים - תהליך פשוט שמתאים לכובשים מתחילים או מתקדמים ומעשיר את המזון בחיידקים פרוביוטים החיוניים לבריאות שלנו!.


מלבד היתרון בחיבור לבישול שורשי הבחירה בקדירת הכבישה מעודדת ייצור מקומי, מלאכת יד ושימוש בחומרים טבעיים, ובכך חוסכת בזיהום שמקורו בייצור תעשייתי ותהליכי שינוע.


הקדירה כוללת מיכל כבישה ומכסה אטום לחמצן, זוג משקולות ליצירת לחץ וחוברת הוראות ומתכונים. 


ניתן לבחור את נפח הכלי -  3.5 / 4.5 / 5.5 ליטר (5.5 ל' - אספקה תוך 7 ימי עסקים)
יש לבחור נפח לפני ההוספה לסל


* קדירת 3.5 ליטר -  מגיעה בחימר טרה קוטה.
* קדירות 4.5 / 5.5 ליטר -  מגיעות בחימר שחור.
המוצר מגיע עם חוברת הדרכה ומתכונים קלים ומענגים.

365.00 ₪

זמינות: במלאי

100304

* שדות חובה

365.00 ₪

קדירת כבישה עשויה חמר בעבודת יד, לכבישת ירקות בשיטה העתיקה כפי שהיתה לפני מאות שנים בסין ובאירופה.
העיצוב הייעודי והחכם לוקח בחשבון את התנאים האידיאליים לתסיסה, מבלי להפעיל לחץ על הירקות, ומונע חדירה של חמצן.
במשך שלושה עד שישה שבועות יש לשים לב למפלס המים בתעלה העליונה ולהוסיף במקרה הצורך (אך אין להסיר את המכסה מאחר וכניסת חמצן תפגע בתהליך הטבעי הרצוי).
לצפייה בסרטון הדרכה 

נוסף למחמאות שתקבלו על התוצאות הטעימות תיהנו מכלי יפיפה וייחודי שיהיה תוספת מקסימה לכל מטבח.